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Andreas Oster Winery |
CO2-neutrale Weine
Andreas Oster Weinkellerei arbeitet an CO2-neutralen Weinen. Das bedeutet, dass wir das gesamte freigesetzte CO2 in unserer gesamten Kette (vom Traubenanbau bis zum Supermarkt) reduzieren und kompensieren. So engagieren wir uns gemeinsam für die Welt von heute und morgen. Jede Organisation, die anfängt, CO2-neutral zu arbeiten, verpflichtet sich zu einer dauerhaften Veränderung ihrer Geschäftstätigkeit. Mit dem Ziel, die CO2-Emissionen kontinuierlich zu reduzieren. 2017 haben wir die Ambition unterzeichnet, die CO2-Emissionen bis 2025 um 40% zu reduzieren. Dies entspricht dem wissenschaftlich begründeten Ziel, gemäß der Initiative Science Based Targets einen Temperaturanstieg von maximal 1,5 °C zu erreichen. |
Reduzieren
Unsere Weine werden vorzugsweise per Schiff nach Europa transportiert. Da passiert in großen Mengen. Die Weine werden in Cochem (Deutschland) abgefüllt. Dieser Standort ist seit 2020 zu 100% CO2-neutral. Dafür nutzen wir erneuerbare Energiequellen, die wir teilweise selbst mit Sonnenenergie erzeugen. Im Vergleich zu anderen Weingütern in Europa stoßen wir 55% weniger Treibhausgase aus und darauf sind wir stolz. Zudem ist die Art des Verpackungsmaterials ganz entscheidend für den CO2-Ausstoß beim Transport und den Energiebedarf für die Produktion. Um die Umweltbelastung durch die Verpackung zu minimieren, haben Andreas und David Oster eine ultraleichte 360g-Flasche (für eine 0,75-Liter-Flasche) entwickelt. Dies ist das niedrigste technisch realisierbare Gewicht, das derzeit produziert werden kann. Schon heute gilt eine 410-g-Flasche als sehr leicht. Im Vergleich zu einer 410-g-Flasche verursacht die 360-g-Flasche 12% weniger Treibhausgasemissionen. Neben der traditionellen Flasche werden einige Klein-Vriend-Weine in einer Bag-in-Box verpackt, der derzeit umweltfreundlichsten Verpackung. Sowohl die Bag-in-Box als auch die ultraleichte Glasflasche verhindern unnötigen Materialeinsatz und begrenzen den Energiebedarf für den Transport. Die Bag-in-Box sorgt für 74% weniger Treibhausgasemissionen. Wir haben es zum Beispiel geschafft, immer weniger fossile Brennstoffe zu verbrauchen. Wie Erdgas, Öl und Kohle. All diese Maßnahmen führen dazu, dass wir weniger von der Erde verlangen und unser CO2-Ausstoß sinkt. |
Kompensieren
Trotzdem wird CO2 in die Atmosphäre freigesetzt. Wir können das einfach nicht über Nacht lösen. So sehr wir das wollen. Deshalb haben wir uns dafür entschieden, das CO2, das wir noch ausstoßen, vollständig zu kompensieren. CO2, das wir noch nicht reduzieren, werden wir durch Investitionen in ein Klimaprojekt in Südafrika kompensieren, das Windenergie ins heimische Netz einspeist. Der Windpark „Longyuan Mulilo De Aar Maanhaarberg Wind Energy Facility“ liegt auf den Bergen Swartkoppies und Maanhaarberge südwestlich der Stadt De Aar in der Provinz Nordkap. 67 Windenergieanlagen und die dazugehörige Infrastruktur bieten eine Leistung von 100,5 MW. Klicken Sie hier für weitere Projektdetails. Die folgenden Tabellen veranschaulichen die Treibhausgasemissionen als CO2-Äquivalente für die Weine in einer Glasflasche und in einer Bag-in-Box-Verpackung. Wir haben berechnet, wie viele CO2-Äquivalente wir noch ausstoßen. In der folgenden Tabelle finden Sie die Menge an CO2-Äquivalenten pro Flasche Wein pro Phase (vom Anbau der Trauben bis zum Regal im Supermarkt). Wir haben dies mit der Anzahl der Flaschen/Kisten multipliziert, die wir voraussichtlich verkaufen werden. Damit kommen wir auf insgesamt 4.785 Tonnen CO2-Äquivalente, die wir durch Investitionen in den Windpark kompensieren. So können Sie schon jetzt CO2-neutralen Wein genießen. |
Auf dem Weg zu noch besserem
Auf diese Weise kompensieren wir den Ausstoß von CO2. In unserer gesamten Kette. Vom Anbau bis zum Supermarkt. Wir untersuchen die Möglichkeiten, noch mehr CO2 einzusparen, zum Beispiel beim Anbau von Weintrauben. Unser Ziel ist es, immer mehr zu reduzieren, sodass wir immer weniger kompensieren müssen. Wir wissen, dass wir noch nicht da sind. Aber es ist ein Schritt in die richtige Richtung, den wir jetzt machen können. Damit Sie schon jetzt CO2-neutralen Wein genießen können. Wir glauben, dass jede Entscheidung einen Unterschied macht. Werden Sie sich uns anschließen?
Auf diese Weise kompensieren wir den Ausstoß von CO2. In unserer gesamten Kette. Vom Anbau bis zum Supermarkt. Wir untersuchen die Möglichkeiten, noch mehr CO2 einzusparen, zum Beispiel beim Anbau von Weintrauben. Unser Ziel ist es, immer mehr zu reduzieren, sodass wir immer weniger kompensieren müssen. Wir wissen, dass wir noch nicht da sind. Aber es ist ein Schritt in die richtige Richtung, den wir jetzt machen können. Damit Sie schon jetzt CO2-neutralen Wein genießen können. Wir glauben, dass jede Entscheidung einen Unterschied macht. Werden Sie sich uns anschließen?
Urkunde und Stillegungsnachweis
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