NOMOO -
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Für das ewige Eis & die Lunge der Erde
Die Idee von NOMOO ist es, Genuss und Nachhaltigkeit miteinander zu kombinieren und die Milchspeiseeis-Industrie zukunftsweisend zu gestalten. Durch eine innovative und gleichzeitig intensive Eisrezeptur möchte NOMOO die Gesellschaft für nachhaltigen Konsum begeistern und deren Konsumverhalten auf diese Weise ganz intuitiv ändern. Mit Bio-Zutaten und einer rein pflanzlichen Rezeptur, als auch mit einer plastikfreien Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen verfolgt NOMOO auf ganzer Linie einen nachhaltigen Ansatz.
Bedingt durch die ständige Kühlung, ist Eis ein energieintensives Produkt. Konsumenten fordern außerdem eine Vielfalt an Sorten, die teils auch aus fernen Ländern kommen. Für NOMOO lag es deshalb nahe, im Bereich Nachhaltigkeit noch einen Schritt weiter zu gehen und der Umwelt das zurückzugeben, was ihr zum Zweck der Produktion, der Lagerung und des Transports der Produkte trotzdem noch genommen wird. Erreicht hat NOMOO diesen Meilenstein in Zusammenarbeit mit der Zukunftswerk eG - einer Genossenschaft für Nachhaltigkeit. Nach Kalkulation aller direkten und indirekten CO2 Emissionen, die durch Einkauf, Produktion, Transport und die Unternehmenstätigkeit selbst entstehen, hat NOMOO nach einem Weg gesucht, um der wachsenden Klima-Bedrohung entschlossen entgegenzutreten. Ziel war es, die CO2-Emissionen des gesamten unternehmerischen Fußabdrucks einschließlich der Produktion des Speiseeises zu kompensieren. Durch die Beteiligung am Jacundá Regenwaldschutzprojekt in Brasilien hat NOMOO eine Möglichkeit gefunden, klimaneutral zu wirtschaften und den eigenen CO2-Fußabdruck zu kompensieren. Die Rodung von Regenwäldern setzt bedeutende Mengen an CO2 frei und führt zu einem unumkehrbaren Artensterben. Mit dem Verkauf jedes einzelnen Bechers setzt sich NOMOO für den Erhalt des Regenwaldes, dem damit verbundenen CO2-Speicher und für den Schutz vieler bedrohter Arten ein. So schützt ein 120 ml-Becher eine Fläche von 11x11cm und ein 500 ml-Becher eine Fläche von 24x24 cm im Amazonas-Regenwald. Eine Übersicht zu den bisher erfolgten Stilllegungen gibt die nachfolgende Tabelle. |
Jacundá Waldschutzprojekt
Der Regenwald ist die grüne Lunge unseres Planeten. Wälder speichern bis zu 70 Prozent des auf der Erde vorhandenen Kohlendioxids. Dabei spielt der Regenwald am Amzonas eine besonders wichtige Rolle. Die Zucht von Rindern ist jedoch – gemeinsam mit Soja und Palmöl – einer der Hauptgründe für die Rodung des Regenwaldes. Umso wichtiger sind Projekte, die ihn schützen.
Das Projekt schützt ein bedeutsames Areal des Regenwalds vor illegalem Einschlag und ist nach VCS und CCB validiert. Hier sehen Sie Details zu dem Projekt und hier finden Sie die VCS-Registerseite des Projekts. |